Une recette très simple pour une salade sucré-salé originale !
INGRÉDIENTS
Vinaigrette
- 3 c. à soupe huile d’olive
- 2 c. à soupe vinaigre de framboise
- 1 c. à soupe sirop d’érable
- 1/2 c. à café moutarde de Dijon
Salade
- 1 laitue
- 4 tasses micro pousses Spring Mix de Mimi Greens
- 1 avocat coupé en dés
- 100 grammes fromage feta émietté
- 1/4 tasse noix hachés
- 1,5 tasse framboises
INSTRUCTIONS
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Vinaigrette : mélanger tous les ingrédients ensemble.
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Salade : répartir la laitue dans les assiettes. Ajouter les micro pousses, les framboises, le fromage feta, l’avocat et les noix. Verser la vinaigrette par dessus.