La fleur de pensée grande peut avoir différente couleurs, généralement bicolore aux coloris vifs. Elle a une texture de velours, et une saveur de sous-bois.
La fleur de pensée était considérée par les Anciens comme une fleur sacrée et vantée par Hippocrate.
Goûts
Goût de sous-bois
Nutriments
Les fleurs de pensée ont des propriétés anti-inflammatoires, dépuratives, purifiantes et antimicrobiennes.
Elles sont très bénéfique pour la santé de la peau.
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