Chou-rave

Le micropousses de chou-rave ont des feuilles d’un vert vibrant qui apportent une touche de fraîcheur aux plats. Son goût est un équilibre parfait entre douceur et légère amertume, avec une texture croquante qui égaye les papilles.

Goûts

Goût doux avec une légère amertume

Nutriments

Vitamines:
Riche en vitamines, notamment C, K et B6, qui renforcent le système immunitaire et favorisent la santé des os.
Minéraux:
Calcium et Potassium (bénéfiques pour la santé cardiaque et osseuse)